APERITIVO

                                                               QESITOS RENO

Ingredientes:                                                     

• Quesitos en triángulos
• Bretzels
• Pimienta roja
• Aceitunas negras. 

Preparación:

• Colocad los triángulos de queso sobre una bandeja.
• Luego, colocadle a los lados y de forma firme los bretzels (2 de cada lado)
• Para hacer los ojos de los renos picad pequeños trozos de aceitunas negras.
• Por último, usad la pimienta roja para hacer la nariz
• ¡Disfrutad!

 Es muy adecuado para que los niños participen en la cocina y asi probar cosas nuevas cuando no se atreven.

APERITIVO

  
                 

PEPINILLOS RELLENOS

CREACIÓN PROPIA

 Hace unos años, probé unos pepinillos rellenos que me gustaron mucho. Desde entonces los hago en 

 celebraciones familiares, son muy fáciles aunque algo entretenidos al principio.

 Analizando los sabores que encontré en ellos, ésta es mi receta y éste el resultado.

 Espero que os gusten.

INGREDIENTES: 

1 Bote de pepinillos Kühne agridulces

1 Lata de Bonito de Norte en escabeche Ortiz de 190 grm. Peso neto

1 Bote de Salsa Rosa Calvé

Unas cuántas gambitas saladas

Sucedáneo de caviar

ELABORACIÓN:

Se cortan los pepinillos a lo largo, se vacían y reservan, poner en un bol el atún escurrido y desmigado, picar las gambitas y añadir al atún, incorporar la salsa rosa que admita y mezclar, (el relleno  no ha de estar demasiado blando ni muy espeso)  entonces agregamos el sucedáneo  de caviar  (a gusto del consumidor) y mezclamos con un tenedor para no chafar el caviar.  ¡Ya está preparado para rellenar!